Etil asetat adalah senyawa organik yang termasuk ke dalam keluarga/golongan ester.
Senyawa ini merupakan ester dari ethanol dan asam asetat. Senyawa ini berwujud
cairan tak berwarna, memiliki aroma khas. Etil asetat adalah
pelarut polar
menengah yang volatil (mudah menguap), tidak beracun, dan tidak higroskopis.
Berikut adalah beberapa keterangan dari etil asetat :